重庆小面
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在舌尖上的中国中重庆小面名列前茅,它的味道鲜美做法简单是重庆人最爱的美食之一,外地人到了重庆一定要去吃一顿小面才算真正来过重庆,它在重庆人心中的地位是无法代替的。今天给大家推荐这款菜品也是把我喜爱之一推荐给大家。希望大家都能享用这款美食。
营养分析
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12克
1克
3克
124
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肉沬
少许
、
䓤、姜蒜
少许切碎
、
碎芽菜
少许
、
酱油
适量
、
香油
适量
、
鸡精
少许
、
白胡椒粉
少许
、
花椒粉
少许
、
花生碎
可加可不加
、
绿叶菜
少许
、
辣椒油
少许
、
猪油,北方叫大油
少许如果没有可以不加
、
醋
少许
、
细面条
烹饪步骤
-
步骤1/5
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全家福
-
步骤2/5
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锅中放入水烧开,在烧水的时候开始放佐料,酱油,醋,鸡精,香油,碎芽菜,白胡椒粉、花生碎、肉沫、姜蒜沫、辣椒油,白芝麻、放入碗中。
-
步骤3/5
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水烧开后,把开水舀一大汤勺到碗中。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-12-21
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