老汤干豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干豆腐切丝,入开水烫后捞出更软嫩
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步骤2/5
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空锅少许油姜丝,葱丝,八角,花椒炒香
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步骤3/5
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添水烧开加浓汤宝调匀,以个人口味加盐,糖,酱油,少许老抽调色
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步骤4/5
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放入干豆腐丝,小火慢炖3-5分钟,加味精盛出
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最后一步
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放上干辣椒丝,空锅少许油烧热,浇于表面炸香辣椒。即可
小贴士
我选用鸡汤口味浓汤宝,老抽少许调色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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