青椒炒香肠的做法

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青椒炒香肠

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青椒炒香肠是一道十分好吃的菜，烹饪此道菜也十分简单，大家不妨试一下！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

川味香肠一根

、

青椒三个

、

盐少许

、

酱油几滴

、

辣椒酱 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香肠整条用热水洗两遍，或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。
步骤2/8 点击查看大图
青椒去籽切斜刀块，香肠切片，不用太薄。
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热，倒入适量的油。
步骤4/8 点击查看大图
倒入切好的香肠翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
香肠翻炒至出油的时候，倒入切好的青椒块。
步骤6/8 点击查看大图
青椒表皮变色的时候，加入一点点的盐，1小勺辣椒酱，滴上两滴酱油快速翻炒几下！
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘！
最后一步点击查看大图
成品！赶快盛碗米饭！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

川味香肠盐味比较重，大家加盐调味时一定要少，否则就会很咸！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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