好吃的煮鸡蛋
浏览 196.5万 · 收藏 1.4万 · 学做 61
你会煮鸡蛋吗？很多人会答“鸡蛋谁不会煮呀！”你真的会煮吗，你煮的鸡蛋营养吗？利于人体吸收吗？好吃吗？几日前与家里的姐姐和嫂子们聊天时说到了这个话题，我介绍了一种简单好吃又环保的方法，在一旁小憩的姐姐说“说的这么多，那就煮几个尝尝呗！”于是我给大家煮了几个鸡蛋，获得了好评。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜鸡蛋
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡蛋洗净后放入锅中，加凉水没过鸡蛋即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
大火煮，水开后即刻转成最小火煮3分钟马上关火，时间一定不能超，关火后再焖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这种方法煮的鸡蛋口感QQ的，蛋清嫩滑，蛋黄不干，最利于人体吸收。鸡蛋一旦煮老了，蛋黄就会很干，焖的时间一定要保证10分钟以上，不然鸡蛋不熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
换个做法
煮鸡蛋的其他做法
-
分心木煮鸡蛋
-
#与山姆开启夏日美食计划#车前草煮鸡蛋
-
三月三（农历），荠菜赛灵丹，荠菜煮鸡蛋是非常常见的食用方法
-
#放假请来我的家乡吃#立夏/核桃壳煮鸡蛋
-
#春天的鲜味#荠菜花煮鸡蛋
-
一网打尽‼️三款低盐煮鸡蛋✅
煮鸡蛋的相关分类
煮鸡蛋的相关推荐
-
煮鸡蛋
89748人看过 -
超好剥皮煮鸡蛋
49425人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20646079人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
134327人看过 -
煮鸡蛋
91785人看过 -
酸辣土豆丝
40670374人看过 -
红烧排骨
30169173人看过 -
自制冰糖葫芦
4507757人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25623474人看过 -
小炒藕片
13280520人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5006505人看过 -
干锅菜花
1570514人看过
