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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

全鸡腿 2个

、

咖喱块半块

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

麻将 1勺

、

酱油 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

盐少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿肉去皮去骨
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉切丁加入盐酱油料酒淀粉腌制30分钟
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤4/7 点击查看大图
土豆切丁
步骤5/7 点击查看大图
洋葱切圈
步骤6/7 点击查看大图
1、锅中加入油，把胡萝卜和土豆煎制金黄，盛出备用2、锅中剩余油，直接加入洋葱圈，炒香，加入鸡肉丁，至鸡头金黄，3、加入之前炒好的土豆和胡萝卜丁4、加入水，盖过菜，煮开5、加入咖喱块，收汤，⚠️注意不要糊6、最后加入一勺麻酱
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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