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咖喱鸡肉饭(4/7)
鸡腿肉 去皮 去骨
鸡肉切丁 加入盐 酱油 料酒 淀粉 腌制30分钟
胡萝卜切丁
土豆切丁
洋葱切圈
1、锅中加入油,把胡萝卜和土豆煎制金黄,盛出备用 2、锅中剩余油,直接加入洋葱圈,炒香,加入鸡肉丁,至鸡头金黄, 3、加入之前炒好的土豆和胡萝卜丁 4、加入水,盖过菜,煮开 5、加入咖喱块,收汤,⚠️注意不要糊 6、最后加入一勺麻酱
装盘