无油版可乐鸡翅
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最近爱吃鸡翅,尤其去阿姨家吃过她做的后爱不释手,赶紧问了怎么做,自己回家试验一下。无油版好处多多,不仅做起来简单吃起来健康,更重要的是风味丝毫不减呀哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅冷水下锅紧一下,去血沫,同时放料酒去腥。
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步骤2/4
鸡翅正反面用刀割几个口子,入味。哈哈,我可是专业的!
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步骤3/4
鸡翅放入锅中,切几片姜放入,倒入料酒,生抽,可乐。大火煮开后,转中火
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最后一步
汤汁快干时,关火盛盘~期间别忘了尝尝味道及时做出调整
小贴士
怕颜色不够的同志可以加点老抽,但不宜过多,不然味道和颜色都会有点怪怪的……不要问我咋知道的……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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