葱香肉松蛋卷
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
蛋糕卷用料
、
鸡蛋
3个
、
低筋面粉
50g
、
白砂糖
30g
、
玉米油
30g
、
牛奶
50g
、
柠檬汁(打发蛋白)
3滴
、
馅料
、
香葱叶
适量
、
沙拉酱
200g
、
自制肉松
200g
、
橙皮
适量
、
培根
60g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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分离蛋清蛋黄,蛋黄加过筛低粉、牛奶、玉米油混合成糊。
-
步骤2/7
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蛋白加入3滴柠檬汁,分3次加入白砂糖打发。
-
步骤3/7
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分3次将蛋白加入蛋黄糊中,不要螺旋搅拌,以免消泡,上下翻拌。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-12-17
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