迷迭香美食| 洋芋费列罗
光听土豆的名字就知道他有多接地气儿了,可是这次,土豆华丽变身,成功逆袭。看看这次土豆可以多洋气(芋)
-
步骤1/17
点击查看大图
青红椒切丁土豆、青椒、红椒、火腿、奶酪、面粉、面包糠、鸡蛋等备料
-
步骤2/17
点击查看大图
青红椒切丁
-
步骤3/17
点击查看大图
火腿切丁
-
步骤4/17
点击查看大图
奶酪切丁
-
步骤5/17
点击查看大图
土豆去皮后,刨成丝备用
-
步骤6/17
点击查看大图
土豆在水里洗去表面的淀粉
-
步骤7/17
点击查看大图
挤干土豆的水分
-
步骤8/17
点击查看大图
挤干水的土豆丝撒入少量干面粉,搅拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
撒入少量甜椒粉搅拌均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
然后再撒入盐,搅拌均匀
-
步骤11/17
点击查看大图
再次倒入干面粉,搅拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
锅里的水烧开后将拌好的土豆丝上锅蒸10分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
蒸好的土豆丝取出捏成小团、分别在里面加入奶酪、火腿、青椒、红椒捏成球
-
步骤14/17
点击查看大图
土豆球沾上蛋液
-
步骤15/17
点击查看大图
给土豆球上均匀裹上面包糠
-
步骤16/17
点击查看大图
在锅里煎一下,装盘
-
最后一步
点击查看大图
最后在上面撒上一层面包糠就完成了,像不像雪山费列罗?
① 土豆丝刨丝后一定要过水,洗去土豆表面的淀粉。
② 奶酪是切达芝士,也可以换成你喜欢的奶酪。
③ 大约一个大土豆100g的面粉足够,拌到根根分明就好。
④ 蒸的时候十分钟足够,时间长了就不筋道了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
洋芋费列罗的其他做法
洋芋费列罗的相关分类
洋芋费列罗的相关推荐
-
迷你汉堡肉饼
12908人看过 -
迷迭香—拔丝地瓜
897879人看过 -
洋葱的四种高能吃法
40597人看过 -
西红柿打卤面—迷迭香
65236人看过 -
绿豆冰棒-迷迭香
1390293人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23515801人看过 -
迷迭香:夹沙扣肉
148507人看过 -
迷迭香:丝瓜豆腐枸杞汤
58693人看过 -
迷迭香:白菜豆腐卷
1348424人看过 -
迷迭香—羊肉手抓饭
697997人看过 -
迷迭香:菠萝炒饭
81972人看过 -
辣条冰糖葫芦
62077人看过