糖醋带鱼
糖醋,酸酸甜甜,我最爱
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步骤1/7
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用盐和胡椒粉腌半小时(其实没有这么少,做一半才想起来拍照)
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步骤2/7
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两勺面粉均匀裹在外面
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步骤3/7
用不粘锅,也可以多到点油
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步骤4/7
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煎至两面金黄,盛出,其实这部完成就熟了完全可以吃了
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步骤5/7
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锅里少留点油,用辣椒段爆锅,放大料,姜,蒜,放糖,醋,在放入煎好的带鱼,加点水。
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步骤6/7
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煮两分钟,酥脆的皮变软了。
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最后一步
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加淀粉勾芡,出锅。
嫌麻烦的就别
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-17
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