脆皮韭菜香
成品的饺子底部是一层脆的皮,然后里面的韭菜馅还是鲜嫩的,非常好吃。
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步骤1/9
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饺子可以提前一天包好,然后放到冰箱速冻,想什么时候吃,直接拿出来煎或是煮都可以,非常方便。
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步骤2/9
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10克面粉,加入110克清水,搅打均匀。
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步骤3/9
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拿出九阳不粘小奶锅,放少许食用油,然后码放好饺子,转小火。
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步骤4/9
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慢慢剪到饺子底部金黄,如图。
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步骤5/9
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然后倒入调好的面粉水。
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步骤6/9
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加入水的量没过饺子的三分之一即可。
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步骤7/9
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盖上盖子,小火煎至水干,饺子底部金黄即可。
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步骤8/9
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特别的香。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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