香辣支竹焖鱼块
快速做好,一锅可以加喜欢的配料,想吃什么都可以加进去,满足感杠杠滴
22克
6克
11克
262
千卡
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步骤1/11
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鱼块,可以单买,也可以买一条头尾煎好煲汤,广州一般都可以分开买,想吃哪就买哪,这一点还是挺方便滴
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步骤2/11
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菇,可以配搭任何的菇类
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步骤3/11
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支竹剪段泡水至软
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步骤4/11
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鱼加盐和料酒腌十分钟,腌好后用生粉拌匀
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步骤5/11
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准备好配料
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步骤6/11
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蒜苗叶子洗净铺锅底,菇和支竹焯水入锅
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步骤7/11
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鱼煎两面少许黄,铺支竹上
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步骤8/11
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油炒香姜和豆瓣酱,加水,酱油,鸡精,老抽调味
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步骤9/11
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淋鱼上面,小火焖入味,十分钟差不多了
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步骤10/11
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加入干辣椒和青椒,蒜苗段
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最后一步
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冬天吃暖暖滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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