黑椒鸡胸肉的做法

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黑椒鸡胸肉

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本来想做咖喱饭的，结果咖喱没有了，只能做个黑椒鸡胸肉了！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花 1朵

、

胡萝卜半个

、

蘑菇 5朵

、

黑胡椒汁适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸解冻，加入适量料酒，盐和姜片腌制一小时
步骤2/4 点击查看大图
将西兰花，蘑菇，胡萝卜洗净下水焯至熟，水中可加适量盐和橄榄油，盐可以入味，橄榄油可以使绿色更鲜！
步骤3/4 点击查看大图
将腌好的鸡肉用厨房纸把水擦干净，放入热油锅中小火煎至两面金黄，盛出后，用余温将买的黑胡椒汁热一下后，淋在鸡胸上，将配菜摆成自己喜欢的模式即可！
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成品图~~~~~~~~~

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

我的鸡胸只腌了1个小时，如果想要味道更好，可腌制1晚上，第二天再做！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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