泡菜萝卜炖排骨的做法

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泡菜萝卜炖排骨

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剩下半根萝卜，想要煲排骨汤的，才发现要加的中药材没有了。好吧，萝卜炖排骨好像太单调了些，不是还有很多辣白菜吗，加进去一起煲应该很开胃，还特别加了米煮饭哈哈~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

白萝卜半根

、

泡菜 100克

、

浓缩鸡汤 1碗

、

酱油 1汤匙

、

姜 2片

、

葱 2根

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料；
步骤2/7 点击查看大图
排骨剁小段，加少量盐、油和酱油腌制一会儿；
步骤3/7 点击查看大图
萝卜去皮切小块；
步骤4/7 点击查看大图
把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀；泡菜切小一点也可以，我直接用了~
步骤5/7 点击查看大图
加入姜片，鸡汤，烧开后转小煲40分钟至1小时；没有鸡汤就直接加清水吧~
步骤6/7 点击查看大图
最好加上葱段就可以了。
最后一步点击查看大图
真的要吃很多饭哦~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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