番茄炖牛腩
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当牛腩遇上番茄,牛腩的浓香与番茄的酸甜完美结合,味浓汁香,色泽悦目,丰富的口感和醇厚的滋味让人着迷。
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食材清单
加入采购清单
番茄
3个(500g)
、
牛腩
350g-400g
、
油
1汤匙(15ml)
、
桂皮
1根(1g)
、
香叶
3片(1g)
、
料酒
2茶匙(10ml)
、
番茄酱
2汤匙(35ml)
、
白胡椒粉
半茶匙(2g)
、
糖
2茶匙(15-20g)
、
水
3碗(750ml)
、
家乐浓汤宝炆炖专用
1块
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将番茄洗净切块,牛腩切块,备用。
-
步骤2/5
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锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用。
-
步骤3/5
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锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2017-06-02
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