〖主食〗清水鱼丸杂蔬冷面
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终于等到周末了~本来想在豆果上面找一个[清水热汤冷面]菜谱来做我的早餐...可是找不到只好自己琢磨了...
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冷面
一人量
、
鱼丸
十颗
、
西红柿
一个
、
生菜
五片叶子
、
黄瓜
半根
、
香菜
一株
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
干辣椒
适量
、
面条鲜酱油
适量
、
食盐
适量
、
高汤鸡精
适量
、
白糖
适量
、
白醋
适量
、
淀粉
适量
、
麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将所有材料全部切好,备用。(注:先将西红柿在热水中烫一下,西红柿皮可轻易剥掉。)
-
步骤2/6
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在烧开的热水中放入干辣椒、葱末、姜末、蒜末、面条鲜酱油、食盐、高汤鸡精、白糖,最后适量淀粉和白醋搅拌,倒入其中。
-
步骤3/6
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放入鱼丸。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-12
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