炸鸡腿
老公是个小馋猫,我是个大馋猫!因为小编我馋了所以自己脑子一转炸鸡退吃欧!
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步骤1/5
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鸡腿前一天先腌制一下里面放黄酒、生姜、面粉、盐、鸡精、老抽、生抽、少许糖!放冰箱!第二天取出放油锅里炸、
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步骤2/5
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鸡腿在锅里炸我们就可以和面粉了!首先2个鸡蛋+80克的面粉水不能放多,也不能放少,要和5分钟有点粘稠度没有面疙瘩就可以了!
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步骤3/5
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面包糠倒100克放盘子里!鸡腿裹上面粉放面包糠里
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步骤4/5
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这是裹上面包糠的鸡腿哦!
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最后一步
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下油锅里炸,注意火候,这个炸好的鸡腿哦!
注意火候!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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