手撕香葱火腿面包
孩子喜欢吃面包,自己做的有成就感又可放心食用。模具我用的土司模具,一起做了两个,还做了一个小的。面包趁热倒扣脱模,等稍有余温就要密封袋装起来凉透在吃。
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步骤1/24
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面粉、牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、孝母粉全部放入面包机和面15分钟。盐、糖、孝母粉放在三个不同的角落。没有面包机的用手和面吧。
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步骤2/24
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完成后加入软化的黄油在和面15分钟。
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步骤3/24
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和好的面团面包机发孝或室温发孝都可以。
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步骤4/24
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待发孝至两倍大,出现蜂窝眼就可以了。
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步骤5/24
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加点干面粉多揉一会,揉好后放在一边松弛10分钟。
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步骤6/24
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松弛面粉的时候准备材料,一根王中王火腿切成丁,切点香葱叶,我没买到香葱就用了大葱叶子
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步骤7/24
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把面赶成一张长方形的大饼,刷一层鸡蛋液。
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步骤8/24
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铺上火腿丁。
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步骤9/24
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在撒一层芝士碎。
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步骤10/24
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面饼横切三刀,竖切七刀,分成24份。
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步骤11/24
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把面饼块全部落在一起,两边倒过来,不要让火腿漏在两侧。
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步骤12/24
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放进土司模具中。
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步骤13/24
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盖上盖子二次发孝。
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步骤14/24
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发孝中,现在还不够大。
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步骤15/24
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待胀满模具就可以了。
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步骤16/24
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刷一层鸡蛋液。
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步骤17/24
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撒上香葱叶。
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步骤18/24
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在撒一点芝士碎。
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步骤19/24
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挤上一些番茄酱。
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步骤20/24
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上烤箱,160℃下层,上下火烤40分钟。具体烤箱温度也会多少有差别,适自己烤箱情况观察。
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步骤21/24
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出炉,好香!
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步骤22/24
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味道很特别哦!
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步骤23/24
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出炉就要倒扣脱模,稍有余温用袋子装起来,凉透了在吃。
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最后一步
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大宝贝的早餐……!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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