香酥土豆饼
相信每个爱吃土豆的朋友都不会错过土豆美食 哈哈 我也是 外面的土豆饼担心不够干净的话就自己动手吧
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步骤1/8
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先把土豆切成均匀的土豆丁
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步骤2/8
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放到锅里用凉水煮开就好了
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步骤3/8
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煮开之后用凉水冲到土豆变凉为止 然后把水倒掉（热的土豆容易吧面粉烫坏）
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步骤4/8
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加入适当的盐和味精 放盐要比平常同等份的菜少放一半 不然会很咸的
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步骤5/8
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放入少量的玉米粉 这样会使做出来的土豆饼更脆
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步骤6/8
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再放入比玉米粉多四倍的面粉 加入适量的水搅拌成粥的样子 注意 水加多了会使土豆下锅后与面粉分离 少了就不酥脆了
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步骤7/8
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锅里放少许的油烧热后开成小火 倒进土豆糊 摊开 炸至两面金黄就可以出锅了喔
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最后一步
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喜欢吃辣的朋友还可以加上一点辣椒 光线的原因 拍照看起来不那么好看 哈哈
油炸食品虽然好吃 但是要少吃喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-10
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