辣白菜
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这完全是一道下饭菜,简单实惠易操作!三步即可
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜1颗洗干净,然后一片片切成条
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步骤2/3
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切好的白菜放进一个大的容器,加入小勺子三四勺盐,搅拌均匀。静置一晚上(完整的一颗白菜就放四勺,酌情放盐,太咸了不好吃)
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最后一步
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一晚上后,碗里就有很多水了,手洗干净或者戴一次性手套把白菜拧干放进另一个碗,在碗里加入鸡精、味精、辣椒面和花椒面、适量加,切忌不可再加盐!搅拌均匀就是一道美味的下饭菜啦。
小贴士
佐料我都不是用的勺子加入的,所以适量,自己把握一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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