蛋饺
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冬天到了 吃火锅的次数越来越频繁 市面上卖的火锅料理五颜六色 看着就难以入口 做点蛋饺下火锅里或者是蒸着吃又或者放点粉丝烧汤 都是很不错的选择
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
猪肉糜
200g
、
鸡蛋
4个
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
酱油
一勺(家用陶瓷勺)
、
盐
半勺
、
白胡椒粉
适量
、
芝麻油
一勺
、
淀粉
少许
、
香菇
2朵(不喜可不加)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备肉糜 香菇 葱 姜切末
-
步骤2/5
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加入酱油 芝麻油 白胡椒粉 盐 淀粉 搅拌均匀
-
步骤3/5
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鸡蛋打好 锅内放一点点点油 倒入蛋液(其实倒一点点就够了 我第一个做就是太任性结果做出个巨无霸 ) 当蛋液如图半凝固状时加入肉糜 我用的是普通炒锅也挺好做的呀 当然有平底锅更好 如果用勺子的话应该也可以不过我个人感觉应该锅更方便操作把
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-08
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