榴莲紫薯派
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步骤1/9
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饼干100克弄碎,像图片样子,加入50克黄油!搅拌均匀!放入冰箱急冻20分钟!
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步骤2/9
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400克紫薯去皮,加入一个蛋黄,40g白糖,黄油30g,金钻50g,牛奶10ml,放在电磁炉上120火搅拌均匀8分钟!
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步骤3/9
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同二步骤一样,只是紫薯换成黄肉的番薯!
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步骤4/9
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急冻好的饼干,拿出来再放三勺榴莲果肉泥,涂开在饼干上面!再放入冰箱急冻10分钟!
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步骤5/9
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榴莲冻好,再次放入搅拌好的紫薯泥,涂抹均匀!
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步骤6/9
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紫薯涂好,再放入黄肉番薯再涂抹均匀,然后用一个蛋黄涂抹在黄肉番薯上面!
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步骤7/9
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放入烤箱上管230温度,功能调节关掉!烤15分钟左右!像图片样子就ok
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步骤8/9
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烤好拿出来凉冻,再放冰箱急冻30分钟左右,再拿出来切件!
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最后一步
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成功,又脆又软又香…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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