起司土豆饼~芝士就是力量( ´ ▽ ` )ノ
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步骤1/13
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召唤所有材料~煮到软烂的土豆块 打撒的鸡蛋液 马苏里拉芝士 淀粉和面包糠
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步骤2/13
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将土豆用勺子背碾成土豆泥 加入一半的鸡蛋液 少许盐和黑胡椒粉 以及适量的淀粉 淀粉用量以最后搅拌均匀不会太稀为准
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步骤3/13
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把上一步的混合物搅拌成团 待用
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步骤4/13
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取一部分土豆泥放在手心揉啊揉 揉成小球压扁 中间放入芝士!如果土豆粘手 可以适量在手心沾点水 但不能太多 保持湿润即可
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步骤5/13
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将塞了芝士的土豆泥揉成团
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步骤6/13
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先裹上一层鸡蛋液~
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步骤7/13
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再裹一层面包糠~
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步骤8/13
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排个队拍张照吧(^ー^)ノ
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步骤9/13
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平底锅热加油 油热放入土豆饼煎或者用深一点的锅炸也可以哦
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步骤10/13
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煎至两面金黄出锅不要问我心型怎么弄出来的 都是天意o o
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步骤11/13
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出锅啦~
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步骤12/13
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外酥里嫩 趁热吃
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最后一步
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拉个丝儿~End~
喜欢芝士的可以放多点哦 最后配番茄酱也很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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