土豆起司丸
-
步骤1/11
点击查看大图
备料
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆去皮蒸熟,捏碎,加点海盐、面粉拌匀,土豆不要一坨坨分开哦,太干可以加点水或牛奶
-
步骤3/11
点击查看大图
水滚后加入醋,转小火(要最小哦),用筷子顺时钟搅一下,看到有漩涡时,倒入鸡蛋(鸡蛋先打在碗里,以防蛋坏了),用筷子再轻轻顺时钟搅一下,让蛋白包裹住蛋黄,一分钟后捞出来
-
步骤4/11
点击查看大图
土豆杆成皮,铺上起司片,火腿切块,煎一下,铺上去,再加一点点海盐
-
步骤5/11
点击查看大图
放上鸡蛋
-
步骤6/11
点击查看大图
慢慢裹住内陷,用推的,不要压下去,皮会破
-
步骤7/11
点击查看大图
搓圆
-
步骤8/11
点击查看大图
煎到表皮变黄,像煎土豆条时起泡泡就好了
-
步骤9/11
点击查看大图
用吸油纸把多余的油吸掉
-
步骤10/11
点击查看大图
切开
-
最后一步
点击查看大图
咬一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
土豆起司丸的其他做法
土豆起司丸的相关分类
土豆起司丸的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
582592人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 牛腩白萝卜汤
113473人看过 -
不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~
273048人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1915108人看过 -
老干妈蛋炒饭
2086249人看过 -
芋泥饼
87923人看过 -
南瓜糯米饼
307755人看过 -
墨鱼猪肚汤
1012482人看过 -
筒子骨猪肚玉米山药汤
64138人看过 -
米酒汤圆
917670人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#水煮肉片,香辣嫩滑!
165140人看过 -
金枪鱼土豆丸
23801人看过