爱上易小焙从“零失败的曲奇‘’--------开始
零失败，烤出来的花纹清淅，漂亮！适合失败N次的新手。
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步骤1/6
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准备好食材：牛奶和糖加热融化，
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步骤2/6
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黄油室温放软，电动打蛋器打发至发白，分次加入融化的牛奶和糖，继续打发黄油至轻盈。
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步骤3/6
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筛入面粉，盐，搅拌均匀，无干面粉即可。不可过度搅拌，以防止面团起筋
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步骤4/6
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装入裱花袋，预热烤箱上下火160度10分钟
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步骤5/6
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150度上下火15分钟
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最后一步
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到时间的，曲奇立刻取出，放烤网上凉透即可。
冬天黄油要隔温水打发，如果难挤，可适量加一点牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
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