醋泡鸭掌
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冰冻鸭掌
十只
、
姜片，料酒，泡椒一包
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸭掌洗净，加入配料（目的去除腥味儿）煮熟，煮到八分烂捞起冷水泡会（更有嚼劲）
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步骤2/3
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放入泡椒，醋与水是1：1的比例，加入两勺盐，水要没过鸭掌，水要凉白开哦-
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最后一步
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放入冰箱，（最好要密封的容器来装）等上两天就可以品尝了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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