蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉沫

、

山芋粉丝

、

郫县豆瓣酱

、

生抽 1勺

、

白砂糖

、

葱末

、

蒜泥

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
生抽一勺，白砂糖一勺调和均匀备用
步骤2/7 点击查看大图
锅内水烧开后，将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出，立刻放入冷水中浸泡
步骤3/7 点击查看大图
炒锅内入适量油，将肉沫煸炒至变色
步骤4/7 点击查看大图
炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味
步骤5/7 点击查看大图
浸泡在冷水中的粉丝捞出，沥干水，入锅内煸炒
步骤6/7 点击查看大图
入肉沫一起翻炒
最后一步
将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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