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简单易做好吃到爆的豆焖饭的做法

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简单易做好吃到爆的豆焖饭

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这是一道很快捷、方便的菜饭合一的快手饭，对上班族来说就是很便捷，最最最关键的是_好吃到没法说，大家可以试试

食材清单加入采购清单

30~60分钟

青豌豆 200g

、

青蚕豆 200g

、

大米 250g

、

腊肉丁 200g

、

盐适量

、

草果粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/5 点击查看大图
淘洗好所有材料后放入电饭锅中，添加水（我是直接接的自来水，可以的话放温水也好）注意：这煮饭水比我们平日煮饭的水多一半左右，这个水的比例和米以及豆子的吸水程度也有一定的关系，还得根据自己确定增减
步骤3/5 点击查看大图
用筷子搅拌均匀，因为豆子轻米沉，不搅拌豆子全浮在水面上，煮出来的饭这些物质不融合，中途在米水还未大涨开时候也需要打开电饭锅盖用筷子搅拌一下
步骤4/5 点击查看大图
煮的中途搅拌后是这样的
最后一步点击查看大图
好了，一屋子都飘荡着豆焖饭的香味，不行，等不及了，我赶快吃去……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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