辣爆鸡
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我每次都是晚上做好吃的,灯光一点也不好,我以后争取中午做饭,哈哈
食材清单
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切墩(初级)
鸡胗
250g
、
辣椒
适量
、
蒜
3颗
、
姜
3片
、
大葱
1块
、
蒜蓉酱
适量
、
香菜
1大颗
、
盐
适量
、
花椒粉
、 、 、
耗油
适量
、
酱油
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把鸡胗用水洗干净,然后切成小片,看个人喜欢吃什么口感,然后锅中放水,把鸡胗放就去煮
-
步骤2/4
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煮鸡胗的时候,把其他的材料准备出来,葱姜蒜切出备用,辣椒丝用水洗干净,香菜洗完切段备用
-
步骤3/4
忘照图片了把鸡胗捞出,锅中放油,油可以多一点,葱姜蒜爆香,然后放入辣椒丝蒜蓉酱炒香,把鸡胗到进去翻炒均匀,放入调料,最后放入香菜,翻炒均匀后出锅
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-12-03
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