少林酥
做给妈妈吃的零食
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步骤1/10
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黄油和糖粉放在搅拌桶里,用搅拌机打至浓稠状
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步骤2/10
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打至这个状态后,倒入玉米油继续打至颜色发白
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步骤3/10
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倒入低筋面粉调至慢速档打,打到面粉和黄油均匀
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步骤4/10
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黄油和面粉已经搅拌均匀了,从搅拌机中把搅拌桶取出
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步骤5/10
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加入椰丝和花生碎用手拌匀
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步骤6/10
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用手和成这样的面团
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步骤7/10
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挑战耐性的来啦,用手搓成一个个大小均匀的圆球,这个太费时间啦,直径大概1-1.5厘米吧。我搓了一个多小时...
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步骤8/10
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蛋黄搅匀,准备在搓好的圆球表面刷一层蛋黄液
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步骤9/10
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刷好后的样子
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最后一步
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烤箱打到180度,十五分钟后取出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-02
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