拔丝红薯
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现在这个季节,正好是吃白薯的好时候,一般都是熬粥,烤着吃,蒸着吃,偶尔吃一次拔丝还是很不错的,甜甜的,因为放了糖还脆脆的,很不错,招待客人还是一道不错的菜
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烹饪步骤
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步骤1/9
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把红薯削皮后,切成滚刀块,边切边转红薯自然切出来就是滚刀块
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步骤2/9
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切完了,就是这样
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步骤3/9
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锅中放油,油要多放一些,争取把红薯一锅炸好,油热后放红薯,转成中火炸制基本熟透后,就改成大火炸,这样一炸红薯最外层就变脆了,尝一尝熟后就出锅
步骤4/9
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发布于 2015-12-01
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