腐乳汁豆腐
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特别喜欢豆制品,之前嫩豆腐都是做麻婆豆腐啦或者鱼汤!这次尝试下新吃法!赶脚还不错。味道很喜欢
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先讲蒜苗、大葱切段备用 我比较吃香菜所以也备了点
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步骤2/5
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嫩豆腐切小块即可(嫩豆腐不好切 所以我是拿在手上切的 要小心别切到手)
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步骤3/5
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油锅开了转中火,放入豆腐,要不停晃荡锅,以免粘锅哦!放入料酒。过会可以颠勺的方式使豆腐翻过来继续煎另几面。看到都差不多煎黄啦就可以放入蒜苗和大葱啦,继续颠勺方式几次
步骤4/5
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发布于 2015-11-28
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