砂锅炖鱼尾
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
草鱼鱼尾
六块
、
郫县豆瓣
2勺
、
花椒,生姜,蒜头,大蒜,盐,糖,胡椒,味精,老抽,老陈醋,料酒
各少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱼尾洗干净,先将锅烧热到冒烟时再加入食用油,待油烧热后加入鱼尾,如图
-
步骤2/6
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鱼尾煎☞两面金黄后加入花椒,生姜,蒜头,郫县豆瓣翻炒,如图
-
步骤3/6
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砂锅里加入一碗水,待水烧开
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-27
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