家常红烧肉
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很怀念外婆还在的时候做的红烧肉的味道,一块甜甜的红烧肉是外婆给的味道!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
带皮五花肉
1000g
、
板栗
500g
、
生姜
1块
、
草果
1个
、
八角
4个
、
大蒜
4个
、
香叶
3片
、
老抽
适量
、
醋
适量
、
鸡粉
适量
、
冰糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
把带皮的五花肉洗净,切成方块,沥水备用,大小看个人喜好
-
步骤2/13
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生姜,大蒜拍开;八角,草果,香叶洗净
-
步骤3/13
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板栗剥壳后备用(我用的是已经剥好壳放冰箱里冰冻过的)
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-11-25
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