家常红烧肉
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食材清单
加入采购清单
五花肉
500克
、
鹌鹑蛋
20个
、
姜片
3片
、
蒜
2瓣
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
桂皮
2小块
、
冰糖
适量
、
生抽
3勺
、
老抽
1小勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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五花肉洗净下锅(加料酒姜片)煮熟,捞出切块备用
-
步骤2/7
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倒一点点油炝锅,下五花肉煸炒出油,煸出的油倒出来,不然太油腻
-
步骤3/7
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五花肉煸炒至金黄色盛出,下冰糖炒出糖色,下肉煸炒均匀,放入姜片,蒜瓣,八角,桂皮,香叶煸炒出香味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-04-24 · 广东省
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