家常红焖羊肉
浏览 3.3万 · 收藏 39
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、羊肉冷水下锅，去血水，捞出备用。2、热油锅，放葱段姜片炝锅，接着放郫县豆瓣酱爆香，放入羊肉，加白糖生抽老抽醋。3、炒过的羊肉放高压锅（不着急放炖锅），加一瓶啤酒放泡好的干香菇，倒入泡干香菇的水，放调料包（花椒大料茴香桂皮香叶茶叶老姜）枸杞一小把（炖好放也行），加适量水，加盐。4、一个紫皮葱头，四分之一切丝，剩下切块，土豆胡萝卜切滚刀块。5、热油锅，葱头丝炝锅，放胡萝卜土豆炒，最后放一小把孜然粒，倒入炖好的羊肉里，一起炖10几分钟。6、撒入香菜碎
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
换个做法
家常红焖羊肉的其他做法
家常红焖羊肉的相关分类
家常红焖羊肉的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵# 竹笋炒香干
138066人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11685219人看过 -
菠菜玉米火腿扭扭恰巴塔
192701人看过 -
恰巴塔扭扭棍
139826人看过 -
椰香紫薯蛋糕卷
27428人看过 -
#自由创意面包#不用反复折叠的恰巴塔扭扭棒
156926人看过 -
无糖无油蔬菜恰巴塔
8422人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
285846人看过 -
一口爆汁的老北京门钉肉饼
63416人看过 -
老北京门钉肉饼
43218人看过 -
恰巴塔扭扭棒
43879人看过 -
奶香味小馒头
4666人看过
