马来西亚仁当咖喱之鸡翅版的做法

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马来西亚仁当咖喱之鸡翅版

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因为真的很爱吃鸡，所以这次做个鸡翅版的

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 6-8只随意吧

、

西兰花 1个

、

土豆（中等大小） 2个

、

青椒 1个

、

洋葱 1个

、

椰浆适量

、

酱油少许

、

盐少许

、

马来西亚仁当咖喱酱 2大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
不喜欢鸡翅没有口感，所以决定鸡翅先煎好再淋上咖喱汁，少许盐和酱油腌制15-20分钟（当然，腌制的时间越久，鸡翅就更入味），然后小火慢煎捞起控油备用
步骤2/4
土豆切块，也是小火慢煎至金黄，捞起控油备用
步骤3/4
锅内倒入适量橄榄油，洋葱切片入锅煸香，放入西兰花及青椒翻炒均匀，再放入土豆翻炒
最后一步
放入咖喱酱和椰浆拌匀，再注入热水（高度大致淹没食材一半以上），小火慢炖6-8分钟，再大火收汁即可装盘

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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