黄油蔓越梅曲奇饼干的做法

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黄油蔓越梅曲奇饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 75g

、

蔓越梅 50克

、

砂糖 50g

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 120g

烹饪步骤

步骤1/7
先要化黄油，化软后加砂糖一起搅拌，搅拌均匀后加入鸡蛋。
步骤2/7
第一步搅拌均匀后再加入蔓越梅一起搅拌（建议蔓越梅要切小些，要不影响后面切片成形）
步骤3/7
黄油、砂糖、鸡蛋、蔓越梅弄好后就把筛好的面粉加入一起和成面团，然后把面团做成6cm见方的方条！
步骤4/7
形状做好后放进冰箱冷冻室，冷冻30分钟到1小时左右，冻硬成形即可。
步骤5/7
冻好后取出，用刀切成6mm薄厚。
步骤6/7
烤箱调到160度预热5分钟，然后后把切好的饼底装入烤盘，上下火烘培15到20分钟（不喜欢颜色太深的建议选择15分钟，喜欢焦黄些的建议选择20分钟）
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噔！的一声后香香的蔓越梅曲奇饼干就做好啦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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