烤肉的做法

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烤肉

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烤肉的切法

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10~30分钟 | 配菜(中级)

进口牛小排随意

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛小排一块解冻15小时（放冰箱冷藏）平放哦
步骤2/12 点击查看大图
中间切成牛扒做法！边角留做烤肉用
步骤3/12 点击查看大图
前端薄的地方从中间分开
步骤4/12 点击查看大图
肥的地方去掉
步骤5/12 点击查看大图
再从中间切
步骤6/12 点击查看大图
找到横切面切0.6厘米的厚度
步骤7/12 点击查看大图
如果不喜欢筋和肥的地方可以切掉做精修
步骤8/12 点击查看大图
依次摆开
步骤9/12 点击查看大图
肥的地方也不要浪费。留起来煎牛排用来代替油
步骤10/12 点击查看大图
切好装袋用的时候拿出来即烤就可以
步骤11/12 点击查看大图
锅里一点油都没放哦
最后一步点击查看大图
烤好了！用青菜包些韩式酱放些辣椒圈和蒜片美味极了（我下面还有米饭哦！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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