玉米紫薯粥的做法

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玉米紫薯粥

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随机挑选的两种食材，都是养胃的。挺好的，很多东西根据自己口味来定，所以我就不多说了。

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米渣根据自己口味

、

紫薯半个（看个人）

、

大米适量

、

水大量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我是用炖锅烧的，所以两个小碗正好适合两个人的量。先把玉米渣淘一淘。（即使是袋装干净的买来也要洗一下，洗了安心）
步骤2/5 点击查看大图
紫薯我用了半个，根据两个小碗的量切的。先清洗——再削皮——再清洗——再切丁块或者块状或者片状。
步骤3/5 点击查看大图
然后加入少量大米（也事先和玉米渣一起用清水淘一淘）注意:食材量根据锅子大小定，还有根据自己口味定（比如稀粥，或者厚粥）
步骤4/5 点击查看大图
因为上班原因，时间很少，所以用炖锅最合适了。预约到第二天五点开始运行煮粥模式（我这款煮粥要2.5小时）如图片所示，我喜欢稀粥，所以加水多。
最后一步点击查看大图
这是早上的成品，因为灯光原因。整体是紫色加黄色，很好看。ps:喜欢甜的朋友可以加红糖或者白糖、冰糖都可以（再刚出锅最热的时候加入，搅拌！）热腾腾的营养粥出锅！健康的晚餐，配面包也可以！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

紫薯如果先蒸一下会很好吃。不蒸的话口感还是偏硬。所以我特意切碎了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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