鸡蛋灌饼的另一种做法(超级简单营养又健康)
浏览 23226 · 收藏 175
正宗的鸡蛋灌饼,对饼皮的制作要求较高,如果手法不熟练,很难分层,导致蛋液无法灌进去。我改良了一下做法,而且还可以在鸡蛋液里加很多菜,搭配自己做的酱牛肉,再来一碗自己做的米糊,真是健康营养又美味啊!这是儿子的首选早餐,怎么吃都吃不够
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
开水和面,稍微软一些,至少要醒半个小时以上。我一般都是晚上睡觉之前把面和好,第二天早上起来用,因为完全是烫面,所以面醒好了,擀的时候不容易破。菜洗好,切成碎末。也可以根据个人喜好,换成其他适合做馅的菜,如韭菜,洋葱等等。
-
步骤2/18
点击查看大图
面团分成六个面剂子,擀成面皮,分别倒上少量油,抹匀。
-
步骤3/18
点击查看大图
抹匀油的面皮逐个卷成长条。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2015-11-21
换个做法
鸡蛋灌饼的其他做法
鸡蛋灌饼的相关分类
鸡蛋灌饼的相关推荐
-
美味的鸡蛋灌饼早餐
92480人看过 -
冰粉儿
119223人看过 -
萝卜干传统不会丢了
828275人看过 -
鸡蛋灌饼
7248人看过 -
【桃酥】
83475人看过 -
鸡蛋灌饼
10719人看过 -
假鸡蛋灌饼
7260人看过 -
流汁土豆粉
122247人看过 -
这样做才叫真正的鸡蛋灌饼
399930人看过 -
萝卜干儿
25835人看过 -
荷包蛋
1133523人看过 -
萝卜干儿
59620人看过