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红枣椰汁山药的做法

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红枣椰汁山药

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红枣适量

、

山药一根

、

红糖适量

、

椰奶适量

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣用温水泡半个小时
步骤2/9 点击查看大图
去掉枣核
步骤3/9 点击查看大图
锅里加水倒入红枣煮开
步骤4/9 点击查看大图
加入适量红糖调味，注意，红枣本身甜度很高，红糖量不宜过多
步骤5/9 点击查看大图
小火慢煮，把水分蒸发掉
步骤6/9 点击查看大图
料理机打成泥，放一边晾凉备用，加点炼乳味道会更好
步骤7/9 点击查看大图
山药去皮，隔水加热蒸熟
步骤8/9 点击查看大图
蒸熟的山药放入料理机，加入少量的椰奶或是椰汁，注意，千万别放多
最后一步点击查看大图
打好的山药铺底，红枣泥倒在上面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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