葡萄果酱的做法

点击查看大图

葡萄果酱

浏览 13005 · 收藏 187 · 学做 2

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

提子

、

冰糖

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葡萄用面粉浸泡半个小时后，洗干净把葡萄皮剥掉。剥好的皮和果肉分别装好备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅里加水烧开后，加入葡萄皮煮至皮卷起变白！
步骤3/7 点击查看大图
把皮捞出不用，留汤！
步骤4/7 点击查看大图
把葡萄果肉倒入汤里，加一大块冰糖，中火熬煮，并不是用勺子把葡萄果肉碾压
步骤5/7 点击查看大图
熬煮至粘稠状即可，我没有用料理机把葡萄打碎，是因为觉得这样果肉的口感会更好一些
步骤6/7 点击查看大图
放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，装到干净无水的容器内密封保存
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏口感更佳，想喝的时候就舀几勺兑入热水饮用即可！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

换个做法

葡萄果酱的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹螃蟹鸡蛋饼皮皮虾更多

葡萄果酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许