不腻的肥肉 红烧肉配小米饭
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作为一个一口肥肉都不吃的人，吃了麻麻做的红烧肉后念念不忘，请教了做法，自己尝试了一番，真的很棒！btw，肥肥的红烧肉和纯纯的小米饭是绝配哦~首发于百度经验。
食材清单
加入采购清单
五花肉或带皮前肘肉
500g
、
葱 姜 八角
、
酱油 老抽 料酒 醋
、
白糖 盐
烹饪步骤
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步骤1/7
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买带皮的前肘肉或者五花肉，切成块状。
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步骤2/7
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锅里加水，将肉倒入锅中，点火烧水，焯五分钟。
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步骤3/7
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五分钟后，将肉捞出，水倒掉，洗干净浮沫。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-11-18
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