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鹰嘴豆包

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关于鹰嘴豆的营养相信不必再说了~感兴趣的亲们可以自行去做做功课,总之某从某宝上买来了鹰嘴豆后,就一直琢磨着怎么吃掉它,搜索了很多食谱,大多都是操作复杂,不易成功,所以俺干脆就用包豆沙包的方式对鹰嘴豆们进行了一番料理,没想到味道出奇的好~
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1小时以上   |   切墩(初级)
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小贴士

鹰嘴豆不宜煮烂,但是浸泡12小时之后,情况就大不相同了~网上大部分的食谱都需要给鹰嘴豆去皮,而我认为从全营养的角度出发,在非特定情况下,还是保留原皮比较好^_^前面写错字了,不是不宜煮烂,而是不易煮烂~~捂脸跑走

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-04-14

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