鹰嘴豆包(0/5)
鹰嘴豆浸泡一天之后,放一块大冰糖进高压锅,开始煮,注意水不要加太多,否则难成豆沙哦。另外冰糖可根据个人口味酌情添加~
发面的步骤不用我说了吧,加牛奶和酵母,发到两倍大,然后切成等量的面团,把豆馅包进去,整形~
垫笼布,码放在锅里,注意留好空隙~
开锅后转小火,蒸半小时,出锅~~
唇齿留香啊!这绝不是红豆包能比拟的感觉~~~做起来吧亲们~~^_^