滕州辣子鸡(家常版)
浏览 87835 · 收藏 537 · 学做 3
营养分析
查看详情
48克
107克
33克
893
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
三黄鸡
半只
、
尖椒
2只
、
干辣椒
好多好多
、
大蒜
4—5块
、
姜
3片
、
木耳
适量
、
土豆片
可有可无
、
花椒
一大把
、
葱
3片
、
高度白酒
1勺
、
味达美酱油
适量
、
味精
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉或是鸡腿都可以,看个人口味,但是还是建议用整鸡更香!这次我选的鸡腿,因为馋肉啦,哈哈。鸡肉洗干净切成小块,小块哦!挤干水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备葱姜蒜,八角,花椒,辣椒。蒜拍碎,葱切丝,姜切丝,辣椒剪段。锅热加油,油热加入八角!一定要先放八角,闻到香味后加剩下的配料炒香。
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入鸡肉翻炒,大火,鸡肉稍微变颜色后加入白酒,多炒一会,把酒味蒸发掉,加入酱油一大勺。油要一次性加够!多加油!油少了不香的。
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-18
换个做法
滕州辣子鸡的相关分类
滕州辣子鸡的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11847739人看过 -
下饭超级好吃的菜~无敌酸辣土豆丝
398946人看过 -
凉拌豆角#豆果6周年生日快乐#
3270644人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
654223人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7062172人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
918590人看过 -
葱椒生炒肉豆芽
130963人看过 -
菠菜拌粉丝
138201人看过 -
下饭菜~地三鲜
6156971人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5958376人看过 -
立春必备卷饼菜京酱肉丝
1986638人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3548789人看过