好喝的面汤
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小时候上学吃的最多的早餐便是妈妈的炒馍配面汤，每次都吃一大碗，别提有多好吃。好怀念儿时的时光，还记得自己的辫子好长，母亲总是在我吃饭时，站在我的后面帮我梳头发，真伟大的母爱。我们北方又称甜汤，因天气干燥，早上、晚上来碗面汤养胃止泻，特别是搅成长长的面筋条，再配上一碟咸菜更加爽口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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用温水将面粉搅成糊状，不要太稀，也不能太稠，否则不容易挑。
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步骤2/6
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隔几分钟，像打鸡蛋一样，多打几次，让面糊润滑有弹性。然后用水浸泡。
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步骤3/6
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锅中水烧开，开始挑面，挑面的水倒入锅中。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-11-17
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