可可杯
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步骤1/10
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1.将黄油➕牛奶隔水融化后加入可可粉搅拌均匀,放凉备用
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步骤2/10
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2.蛋清与糖逐步增加用电动打蛋器打发成粘稠状
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步骤3/10
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3.加入蛋黄,继续打蛋器打发,打成稍微粘稠些偏干一点的状态
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步骤4/10
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4.加入筛好的低粉搅拌均匀
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步骤5/10
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5.加入第一步准备好的可可酱继续搅拌均匀如图
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步骤6/10
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6.装入模具杯
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步骤7/10
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7.烤箱上下火调至170度预热
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步骤8/10
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8.进烤箱,烤20分钟即可
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步骤9/10
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口感松软,香甜
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最后一步
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浓浓的可可粉,好吃到不行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-17
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