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塔吉锅三汁焖锅的做法

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塔吉锅三汁焖锅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

胡萝卜 1个

、

带骨鸡腿肉 1盒

、

金针菇适量

、

洋葱 1个

、

海鲜酱一勺

、

香辣酱一勺

、

黄豆酱一勺

、

蚝油一勺

、

生抽和老抽少许

烹饪步骤

步骤1/5
塔吉锅底均匀涂一层油，黄油花生油猪油什么油都可以
步骤2/5
先铺一层洋葱，可以放几个蒜瓣。铺一层蔬菜。再把肉放在最上面。
步骤3/5
酱汁混合均匀，可加一点点清水化开，均匀涂在食材上
步骤4/5
盖盖子，中火煮五分钟，转小火十五分钟左右。不用放水。
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把酱汁和食材混合均匀，开吃

小贴士

蔬菜和菌类可以任意替换，尽量选择水分多的，鸡腿肉可以换成鸡翅海鲜等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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